Мы предлагаем Вашему вниманию лавровый лист самого высокого качества. Он отобран вручную, имеет правильный ровный темно-зеленый цвет и форму, отсутствуют какие-либо пятна по поверхности. Наш лавровый лист имеет как отличный внешний вид, так и приятный, сильный аромат.
Вы получите свежий лавровый лист. Однако его полезные свойства будут сохранены и в сухом виде. Высушенные лавровые листы советуем хранить в герметичной емкости.
Способы использования лаврового листа
- соусы и маринады;
- супы и бульоны для пельменей;
- при приготовлении рыбы и мяса;
- незаменим при консервации помидоров, огурцов, патиссонов, капусты, кабачков, свеклы.
- придает хороший вкус и великолепный аромат различным соусам, гуляшу, студню.
Ввиду недоступности свежего листа, в России в большинстве своем используются высушенные и перемолотые лавровые листы, а также его семена. Вам будет доступен самый свежий лавровый лист. С момента его сбора до отправки проходит всего 2 дня.
В 1652 году личный повар Марии Медичи Франсуа Пьер де ла Варенн (François Pierre La Varenne) в своей всемирно известной кулинарной книге отметил, что лавр способен улучшить и подправить вкус практически всех блюд и даже рекомендовал вводить его в пудинги и десерты.