Противопоказания!
Реган противопоказан: людям, страдающим эпилепсией; после перенесённых инфаркта или инсульта; при энцефалите; беременным и кормящим женщинам; больным сахарным диабетом; гипертоникам; аллергикам; при наличии тромбозов и других сосудистых патологий.
Важно!
Реган (базилик) и Орегано - это разные приправы. они изготавляваются из похожих растений одного семейства, но обладают разной ценностью и вкусом.
Куда добавляют базилик (рейган)?
Эта приправа подходит ко многим блюдам. Ее добавляют к блюдам из макаронных изделий; соусам, например, любимому многими песто; в пиццу; к первым блюдам и салатам; блюдам из мяса; к копченостям; в заливную и отварную рыбу.
Строгих правил не существует: при желании это пряное растение можно добавлять в крупяные гарниры, пюре и прочие любимые блюда.
Специя содержит мало калорий, поэтому подходит для диетического питания.
С какими специями сочетается реган (базилик)?
Базилик хорошо сочетается с розмарином, мятой, эстрагоном, майораном, петрушкой, орегано.